Сушени домати
без консерванти
без подсладители
без оцветители
без добавен SO2
без добавки
съставки: сушени домати
алергени: няма
Използват се добре узрели домати от сортовете тип"Рома". Доматите се измиват, почистват се от дръжки и листя,калибрират се по големина, проверяват се за качеството им върху инспекционни ленти, отстраняват се не добре узрелите, наразени и загнили плодове. След това се нарязват на половинки и се изсушават до получаването на червен до червено-кафяв цвят. При процеса на сушене на доматите не се използват допълнителна обработка със химикали, сол или консерванти. Ние предлагаме напълно натурален продукт, без каквито и да било примеси.
Асортимент-Домати:
-Сушени, на половинки
-На прах
Съхранение: Съхранение на сухо и проветриво място, за предпочитане в затворен/а плик/кутия. Дръжте защитено от влага !!!
Разфасовки: 100g, 500g, 1кg, 5кg, 10кg
Приложението на сушените домати в съвременната кухня е изключително разнообразно. Употребяват се като основни хранителни съставки за много ястия, супи, пици и др., така и като много и разнообразни салати и предястия.
|
Средна хранителна стойност за 100g |
|
|
Eнергийна стойност |
1154 KJ/274 kcal |
|
Мазнини |
0,4 g |
|
-oт които наситени мастни киселини |
0,05 g |
|
Въглехидрати |
46,99 g |
|
-oт които захари |
38,90 g |
|
Влакнини |
18,80 g |
|
Белтъци |
11,20 g |
|
Сол |
0,04 g |
Доматите помагат при :
| Химичният състав на доматите варира в зависимост от сорта и почвено-климатичните условия. Те съдържат органични киселини (лимонена, ябълчна, оксалова), минерални соли (калий, фосфор, калций, магнезий, натрий, желязо и др.). Доматите са богати на витамини-витамин С, каротин (провитамин А), витамини Е, К, РР и в по-малки количества витамините В1, В2 и др. |
|
| Доматите съдържат голямо количество ликопен -силен антиоксидант, който е от групата на бетакаротенът. Според лекарите ликопенът предпазва от рак, инфаркт и перде на очите. | |
| Освен това се счита, че доматите са добра храна при заболявания с нарушение на обмяната на веществата, като артрит, затлъстяване, захарна болест и др. | |
| Диетолозите смятат, че доматите са особено полезни при болести на сърдечно-съдовата система. | |
| Ниската им калоричност ги прави много подходящи за затлъстели хора | |
| Последните меди цински изследвания доказват също, че доматите помагат за възстановяване на черния дроб |