Сушени люти чушки

 

без консерванти

без подсладители

без оцветители

без добавен SO2

без добавки

 

съставки: сушени люти чушки

алергени: няма 

Използват се добре узрели червени люти чушки от сорта `Шипка`.Чушките се изчистват, измиват, проверяват се върху инспекционни ленти за наразени, некачествени и загнили. След което чушките се сушат до получаването на червен до тъмно червен цвят,при който процес се отделя само водата в продукта и се запазват всички хранителни вещества,аромат и вкус. При процеса на сушене не се използват допълнителна обработка на продукта със химикали и консерванти. Ние произвеждаме напълно натурални сушени люти чушки.

 

Асортимент-Люти чушки:

-Сушени цели

-На прах

 

Съхранение: Съхранение на сухо и проветриво място, за предпочитане в затворен/а плик/кутия. Дръжте защитено от влага !!!

Разфасовки: 50g, 500g, 1кg, 5кg

Тяхното приложение във всички национални кухни е богато и разнообразно. В нашата кухня лютите чушки са широко използвана пикантна добавка към множество ястия - супи, салати, ястия от фасул, зеле, млечни продукти, месо.

Средна хранителна стойност за 100g

Eнергийна стойност

1127 KJ/270 kcal

Мазнини

3,40 g

-oт които наситени мастни киселини

0,51 g

Въглехидрати

33,75 g

-oт които захари

13,20 g

Влакнини

29,60 g

Белтъци

11,20 g

Сол

0,04 g

Лютите чушки помагат при:

 

  Лютите чушки съдържат въглехидрати, белтъчини, етерично масло, алкалоиди, голямо количество витамин С, провитамин А,органични киселини,минерални соли и др.
  В медицината лютите чушки се прилагат главно външно под формата на пластири и мехлеми при ревматизъм, дископатия, ишиас.
  Приети в малки количества, те действат благотворно на стомашночревния тракт, възбуждат апетита и тонизират организма.